Strefa wiedzy
Znajdziesz tutaj praktyczne informacje na temat pszczelarstwa, zdrowotnych właściwości miodu oraz porad, jak wybierać ten najlepszej jakości.
Wszystko oparte na naszym wieloletnim doświadczeniu.

Koszty założenia pasieki
Często zadajecie nam pytanie, z jakimi kosztami wiąże się założenie własnej pasieki? W tym wpisie postaramy się wam na to pytanie odpowiedzieć, i przybliżyć koszty z jakimi zmierzyć się musi każdy, kto chce rozpocząć przygodę z pszczelarstwem. Na początek powinniśmy zaopatrzyć się w literaturę, nasze propozycje: Zakupienie literatury nie będzie

Przemyślane odżywianie – Slow Food
Naturalne i zdrowe jedzenie w dzisiejszych czasach wydaje się nie możliwe, a jednak. Organizacja Slow food powstała pod koniec 1958 roku we Włoszech, ruch społecznościowy który protestował przeciwko fast foodom w obronie kuchni różnych regionów świata a także receptur produktów wytworzonych w zgodzie z dawnymi tradycjami. Jednym z produktów rekomendowanych

Miód w kosmetyce
Cenne właściwości miodu nie tylko w żywieniu, ale również w kosmetyce. Miód znany był już od czasów starożytnych, wykorzystywano go do pielęgnacji włosów i skóry. Wspaniale wygładza, odżywia i sprawia że Twoja skóra stanie się promienna. Miód zawiera cukry proste – glukozę i fruktozę oraz wodę, dlatego łatwo przenika przez

Krystalizacja miodu
Każdy prawdziwy miód ulenie krystalizacji, a skrystalizowany miód nie utraci żadnych składników odżywczych. Dlaczego miód ulega krystalizacji? Miód zawiera ok 80% cukrów i ok 20% wody, dlatego z czasem dochodzi do wytrącenia ciała stałego, co prowadzi właśnie do krystalizacji. Zgodnie z normą polską miód dojrzały nie powinien zawierać więcej wody