Strefa wiedzy
Znajdziesz tutaj praktyczne informacje na temat pszczelarstwa, zdrowotnych właściwości miodu oraz porad, jak wybierać ten najlepszej jakości.
Wszystko oparte na naszym wieloletnim doświadczeniu.
Miód z czeremchy – nietypowy smak i unikalne właściwości
Pozyskiwanie miodu z czeremchy to nie lada wyzwanie dla pszczelarzy. Czeremcha kwitnie tylko przez kilka dni w maju lub na początku czerwca, a jej drobne, białe kwiaty wydzielają niewielką ilość nektaru, co utrudnia zebranie odpowiedniej ilości surowca. Ponadto, czeremcha rośnie głównie w lasach i na obrzeżach, co sprawia, że pszczoły
Najlepsze smaki miodów – Nasze najsmaczniejsze TOP 5
Miód to prawdziwy skarb natury, pełen wyjątkowych smaków, aromatów i właściwości. Jego różnorodność wynika z ciężkiej pracy pszczół, które zbierają nektar z różnych roślin, oraz z unikalnych warunków środowiskowych, w jakich powstaje. To właśnie dzięki temu każdy gatunek miodu ma swój niepowtarzalny charakter – od delikatnej słodyczy miodu akacjowego po
Pasieka u Jędrusia wspiera WOŚP – dołącz do naszej licytacji!
W tym roku z dumą wspieramy 33. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, łącząc nasze pszczelarskie pasje z ideą pomagania. Jako pasieka stawiająca na naturalne produkty i harmonię z przyrodą, postanowiliśmy dołożyć swoją cegiełkę, przekazując wyjątkowe zestawy naszych miodów na aukcje WOŚP. To nie tylko szansa, by wesprzeć szczytny cel, ale
Miód smakowy kremowany – Twoja chwila przyjemności każdego dnia
Miód smakowy kremowany to wyjątkowe połączenie tradycyjnego rzemiosła pszczelarskiego z nowoczesnym podejściem do smaku. W naszej pasiece tworzymy je z naturalnych miodów najwyższej jakości, wzbogacając je owocami, przyprawami i ziołami. Dzięki kremowej konsystencji oraz starannie dobranym dodatkom, każdy słoik staje się małym dziełem sztuki kulinarnej. To doskonały wybór dla tych,
Pyłek pszczeli – Smak, zastosowanie i metody zbierania
Pyłek pszczeli to prawdziwy skarb natury. Zbierany przez pszczoły, stanowi nie tylko ich pokarm, ale również bogate źródło składników odżywczych dla człowieka. W artykule dowiesz się, jakie właściwości ma pyłek pszczeli, jak smakuje, do czego można go wykorzystać oraz jak wygląda proces jego pozyskiwania w naszej pasiece. Jeśli szukasz naturalnego
Matcha z miodem – Jak smakuje? Jak wpływa na zdrowie?
Połączenie tradycyjnej zielonej herbaty matcha z naturalnym miodem to smakowa i zdrowotna innowacja, która podbija serca miłośników zdrowej żywności. Oferując unikalne właściwości zdrowotne, wyjątkowy smak oraz kremową konsystencję, nasze miody z matchą wyróżniają się na tle innych produktów. W tym artykule przyjrzymy się bliżej tej nietuzinkowej mieszance – jak smakuje,
Kremowany miód wczesnowiosenny z rokitnikiem i pyłkiem
Miód to jeden z najbardziej cenionych produktów natury, a w połączeniu z wyjątkowymi dodatkami, takimi jak rokitnik i pyłek pszczeli, zyskuje jeszcze więcej walorów smakowych i zdrowotnych. W naszej pasiece U Jędrusia stworzyliśmy kremowany miód wczesnowiosenny z dodatkiem rokitnika i pyłku pszczelego. To połączenie naturalnych składników, które nie tylko zachwyca
Sprawdzone pasieki – Miód z pasieki, której możesz zaufać!
W dobie rosnącej świadomości ekologicznej i troski o zdrowie, coraz więcej osób poszukuje naturalnych, lokalnych produktów. Jednym z nich jest miód, znany od wieków ze swoich właściwości odżywczych i prozdrowotnych. Jednak nie każdy miód dostępny na rynku ma taką samą jakość. Dlatego kluczowe staje się pytanie: gdzie kupować miód? Odpowiedź
Miód z algami – Poznaj nasze nietypowe połączenie
Miód z algami to innowacyjna kombinacja, która łączy naturalną słodycz miodu z wyjątkowymi właściwościami alg. Coraz więcej osób szuka produktów spożywczych, które są zarówno smaczne, jak i zdrowe. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jakie korzyści może przynieść połączenie tych dwóch składników? W tym artykule odkryjemy tajemnice miodu z algami, ich właściwości,
Plaster w słoiku – jak powstaje i dlaczego warto go spróbować?
Miód jest jednym z najstarszych i najbardziej cenionych produktów spożywczych na świecie. Jego niepowtarzalny smak, bogactwo składników odżywczych i szerokie zastosowanie w kuchni oraz kosmetyce sprawiają, że cieszy się niesłabnącą popularnością. Jednak tradycyjny miód w płynnej formie nie jest jedynym sposobem na korzystanie z dobrodziejstw, jakie oferują pszczoły. Jednym z
Pierzga pszczela – naturalny skarb zdrowia prosto z naszej pasieki
Pierzga pszczela to niezwykle cenny produkt pszczeli, który od wieków jest ceniony za swoje wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Pozyskiwany w naturalny sposób, wspomaga układ odpornościowy, dostarcza cennych witamin i minerałów oraz korzystnie wpływa na pracę całego organizmu. W naszym artykule dowiesz się, czym jest pierzga pszczela, jak wygląda jej pozyskiwanie oraz
Naturalne leczenie pszczół – Skuteczne i ekologiczne metody
Naturalne leczenie pszczół to temat, który cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród pszczelarzy i miłośników pszczół. W ostatnich latach zauważono, że zdrowie pszczół jest kluczowe nie tylko dla branży pszczelarskiej, ale także dla ekosystemu, ponieważ te małe owady odgrywają ważną rolę w zapylaniu roślin. Chemiczne środki stosowane do ochrony pszczół
