Strefa wiedzy
Znajdziesz tutaj praktyczne informacje na temat pszczelarstwa, zdrowotnych właściwości miodu oraz porad, jak wybierać ten najlepszej jakości.
Wszystko oparte na naszym wieloletnim doświadczeniu.

Pasieka u Jędrusia wspiera WOŚP – dołącz do naszej licytacji!
W tym roku z dumą wspieramy 33. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, łącząc nasze pszczelarskie pasje z ideą pomagania. Jako pasieka stawiająca na naturalne produkty i harmonię z przyrodą, postanowiliśmy dołożyć swoją cegiełkę, przekazując wyjątkowe zestawy naszych miodów na aukcje WOŚP. To nie tylko szansa, by wesprzeć szczytny cel, ale

Miód smakowy kremowany – Twoja chwila przyjemności każdego dnia
Miód smakowy kremowany to wyjątkowe połączenie tradycyjnego rzemiosła pszczelarskiego z nowoczesnym podejściem do smaku. W naszej pasiece tworzymy je z naturalnych miodów najwyższej jakości, wzbogacając je owocami, przyprawami i ziołami. Dzięki kremowej konsystencji oraz starannie dobranym dodatkom, każdy słoik staje się małym dziełem sztuki kulinarnej. To doskonały wybór dla tych,

Pyłek pszczeli – Smak, zastosowanie i metody zbierania
Pyłek pszczeli to prawdziwy skarb natury. Zbierany przez pszczoły, stanowi nie tylko ich pokarm, ale również bogate źródło składników odżywczych dla człowieka. W artykule dowiesz się, jakie właściwości ma pyłek pszczeli, jak smakuje, do czego można go wykorzystać oraz jak wygląda proces jego pozyskiwania w naszej pasiece. Jeśli szukasz naturalnego

Matcha z miodem – Jak smakuje? Jak wpływa na zdrowie?
Połączenie tradycyjnej zielonej herbaty matcha z naturalnym miodem to smakowa i zdrowotna innowacja, która podbija serca miłośników zdrowej żywności. Oferując unikalne właściwości zdrowotne, wyjątkowy smak oraz kremową konsystencję, nasze miody z matchą wyróżniają się na tle innych produktów. W tym artykule przyjrzymy się bliżej tej nietuzinkowej mieszance – jak smakuje,

Kremowany miód wczesnowiosenny z rokitnikiem i pyłkiem
Miód to jeden z najbardziej cenionych produktów natury, a w połączeniu z wyjątkowymi dodatkami, takimi jak rokitnik i pyłek pszczeli, zyskuje jeszcze więcej walorów smakowych i zdrowotnych. W naszej pasiece U Jędrusia stworzyliśmy kremowany miód wczesnowiosenny z dodatkiem rokitnika i pyłku pszczelego. To połączenie naturalnych składników, które nie tylko zachwyca

Sprawdzone pasieki – Miód z pasieki, której możesz zaufać!
W dobie rosnącej świadomości ekologicznej i troski o zdrowie, coraz więcej osób poszukuje naturalnych, lokalnych produktów. Jednym z nich jest miód, znany od wieków ze swoich właściwości odżywczych i prozdrowotnych. Jednak nie każdy miód dostępny na rynku ma taką samą jakość. Dlatego kluczowe staje się pytanie: gdzie kupować miód? Odpowiedź

Miód z algami – Poznaj nasze nietypowe połączenie
Miód z algami to innowacyjna kombinacja, która łączy naturalną słodycz miodu z wyjątkowymi właściwościami alg. Coraz więcej osób szuka produktów spożywczych, które są zarówno smaczne, jak i zdrowe. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jakie korzyści może przynieść połączenie tych dwóch składników? W tym artykule odkryjemy tajemnice miodu z algami, ich właściwości,

Plaster w słoiku – jak powstaje i dlaczego warto go spróbować?
Miód jest jednym z najstarszych i najbardziej cenionych produktów spożywczych na świecie. Jego niepowtarzalny smak, bogactwo składników odżywczych i szerokie zastosowanie w kuchni oraz kosmetyce sprawiają, że cieszy się niesłabnącą popularnością. Jednak tradycyjny miód w płynnej formie nie jest jedynym sposobem na korzystanie z dobrodziejstw, jakie oferują pszczoły. Jednym z

Pierzga pszczela – naturalny skarb zdrowia prosto z naszej pasieki
Pierzga pszczela to niezwykle cenny produkt pszczeli, który od wieków jest ceniony za swoje wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Pozyskiwany w naturalny sposób, wspomaga układ odpornościowy, dostarcza cennych witamin i minerałów oraz korzystnie wpływa na pracę całego organizmu. W naszym artykule dowiesz się, czym jest pierzga pszczela, jak wygląda jej pozyskiwanie oraz

Naturalne leczenie pszczół – Skuteczne i ekologiczne metody
Naturalne leczenie pszczół to temat, który cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród pszczelarzy i miłośników pszczół. W ostatnich latach zauważono, że zdrowie pszczół jest kluczowe nie tylko dla branży pszczelarskiej, ale także dla ekosystemu, ponieważ te małe owady odgrywają ważną rolę w zapylaniu roślin. Chemiczne środki stosowane do ochrony pszczół

Miód faceliowy na co pomaga? Jaki ma smak? Jak się go pozyskuje
Miód od wieków cieszy się ogromnym uznaniem jako naturalny środek wspomagający zdrowie, ale także jako popularna alternatywa dla cukru. Niezależnie od rodzaju, jest on znany z licznych korzyści zdrowotnych oraz szerokiego zastosowania kulinarnego. Wśród różnych odmian wyróżnia się miód faceliowy, pozyskiwany z nektaru kwiatów facelii błękitnej. Jakie wyjątkowe właściwości posiada

Pasieka pszczoły – Dlaczego są tak ważne dla ekosystemu
Pszczoły to jedne z najważniejszych owadów na naszej planecie, a ich wpływ na środowisko, ekosystemy i gospodarkę jest ogromny. Te pracowite owady fascynowały ludzi już od starożytności. Egipcjanie, Sumerowie i Babilończycy doceniali ich rolę nie tylko jako producentów miodu, ale również jako kluczowych zapylaczy, których działanie jest fundamentem zdrowych ekosystemów.