Strefa wiedzy
Znajdziesz tutaj praktyczne informacje na temat pszczelarstwa, zdrowotnych właściwości miodu oraz porad, jak wybierać ten najlepszej jakości.
Wszystko oparte na naszym wieloletnim doświadczeniu.
Kalendarz pasieczny – LUTY
Budzimy się! W lutym, mimo że pszczoły potrzebują spokoju, konieczne jest regularne sprawdzanie warunków w ulach. Kontrola drożności wylotów, szczelności daszków i ogólna inspekcja uli co najmniej raz w lutym jest konieczna. Ważne jest również sprawdzanie wilgotności w ulach, która może być spowodowana zatkanymi wlotkami czy złą cyrkulacją powietrza. Jeśli
Kalendarz pasieczny – STYCZEŃ
Kalendarz Pasieczny – Styczeń Zimowanie Pszczół – Troska o ule w styczniu Pogoda Styczeń w Polsce niesie ze sobą surowe warunki atmosferyczne, stając się najmroźniejszym miesiącem roku. W pasiekach obserwuje się jednak wyjątkowe zjawiska, które ukazują niezwykłą adaptację pszczół do ekstremalnych temperatur. Właśnie w styczniu, gdy na zewnątrz termometry wskazują
Koszty założenia pasieki
Często zadajecie nam pytanie, z jakimi kosztami wiąże się założenie własnej pasieki? W tym wpisie postaramy się wam na to pytanie odpowiedzieć, i przybliżyć koszty z jakimi zmierzyć się musi każdy, kto chce rozpocząć przygodę z pszczelarstwem. Na początek powinniśmy zaopatrzyć się w literaturę, nasze propozycje: Zakupienie literatury nie będzie
Przemyślane odżywianie – Slow Food
Naturalne i zdrowe jedzenie w dzisiejszych czasach wydaje się nie możliwe, a jednak. Organizacja Slow food powstała pod koniec 1958 roku we Włoszech, ruch społecznościowy który protestował przeciwko fast foodom w obronie kuchni różnych regionów świata a także receptur produktów wytworzonych w zgodzie z dawnymi tradycjami. Jednym z produktów rekomendowanych
Miód w kosmetyce
Cenne właściwości miodu nie tylko w żywieniu, ale również w kosmetyce. Miód znany był już od czasów starożytnych, wykorzystywano go do pielęgnacji włosów i skóry. Wspaniale wygładza, odżywia i sprawia że Twoja skóra stanie się promienna. Miód zawiera cukry proste – glukozę i fruktozę oraz wodę, dlatego łatwo przenika przez
Krystalizacja miodu
Każdy prawdziwy miód ulenie krystalizacji, a skrystalizowany miód nie utraci żadnych składników odżywczych. Dlaczego miód ulega krystalizacji? Miód zawiera ok 80% cukrów i ok 20% wody, dlatego z czasem dochodzi do wytrącenia ciała stałego, co prowadzi właśnie do krystalizacji. Zgodnie z normą polską miód dojrzały nie powinien zawierać więcej wody