Plaster w słoiku – jak powstaje i dlaczego warto go spróbować?

Miód jest jednym z najstarszych i najbardziej cenionych produktów spożywczych na świecie. Jego niepowtarzalny smak, bogactwo składników odżywczych i szerokie zastosowanie w kuchni oraz kosmetyce sprawiają, że cieszy się niesłabnącą popularnością. Jednak tradycyjny miód w płynnej formie nie jest jedynym sposobem na korzystanie z dobrodziejstw, jakie oferują pszczoły. Jednym z mniej znanych, ale niezwykle interesujących wariantów, jest plaster w słoiku – unikatowy produkt, który zachwyca zarówno smakiem, jak i swoją naturalnością.

Co to jest plaster w słoiku?

Plaster w słoiku to nic innego jak kawałek naturalnego plastra miodu umieszczony bezpośrednio w słoiku, zalany świeżym miodem. Zamiast tradycyjnego procesu wirowania miodu, pszczelarze decydują się na pozostawienie fragmentu woskowego plastra w oryginalnej formie, prosto z ula. Dzięki temu produkt zachowuje pełnię naturalnych właściwości i oferuje coś więcej niż klasyczny miód w postaci płynnej.

Plaster w słoiku pozwala cieszyć się nie tylko miodem, ale także woskiem pszczelim, który można żuć, co jest dodatkowym atutem zarówno pod względem smaku, jak i właściwości zdrowotnych.

Jak powstaje plaster w słoiku?

Proces powstawania plastra w słoiku różni się od tradycyjnego pozyskiwania miodu. Pszczoły budują swoje plastry w ramkach umieszczonych w ulu. Są to struktury składające się z sześciokątnych komórek woskowych, które służą im do przechowywania miodu, pyłku oraz wychowywania młodych pszczół .Po wyprodukowaniu miodu pszczoły wypełniają nim komórki plastra, a następnie zamykają je woskowymi pokrywkami, co zabezpiecza miód przed zepsuciem i utratą wilgoci.

Pszczelarz wybiera ramki z gotowymi, zasklepionymi plastrami miodu. Zamiast poddawać je procesowi wirowania, dzieli ramkę na mniejsze fragmenty.Kawałek plastra miodu trafia bezpośrednio do słoika. Następnie zalewa się go świeżo odwirowanym miodem, tworząc produkt o wyjątkowej strukturze i właściwościach.

Dlaczego warto spróbować plastra w słoiku?

Plaster w słoiku to produkt niemal nieprzetworzony. Dzięki temu masz pewność, że sięgasz po naturalny miód prosto z ula, bez zbędnych modyfikacji. Miód w plastrze ma wyjątkowy smak, który różni się od tradycyjnego miodu. Wosk pszczeli, który można żuć, dodaje mu ciekawej tekstury i subtelnego, kwiatowego aromatu.Proces wirowania miodu może prowadzić do utraty niektórych cennych składników.

Plaster w słoiku pozwala zachować pełnię naturalnych enzymów, minerałów i witamin obecnych w miodzie. Wosk pszczeli, który jest częścią plastra, ma swoje własne właściwości prozdrowotne. Żucie wosku może wspomagać higienę jamy ustnej, działając oczyszczająco na zęby i dziąsła.Plaster w słoiku, dzięki obecności wosku, działa jak naturalny konserwant. To oznacza, że miód w tej formie może dłużej zachować świeżość i jakość.

Zalety miodu nieodwirowanego w ramce

Miód w plastrze ma kilka przewag nad tradycyjnie wirowanym miodem.
Mniejszy kontakt z powietrzem – Miód zamknięty w plastrze jest lepiej chroniony przed utlenianiem, co pomaga zachować jego właściwości odżywcze i smakowe.
Lepsza ochrona przed zanieczyszczeniami – Komórki woskowe tworzą naturalną barierę, która chroni miód przed zanieczyszczeniami i bakteriami.
Większa zawartość propolisu – Wosk i miód w plastrze mogą zawierać śladowe ilości propolisu, który ma silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.

Jak spożywać plaster w słoiku?

Plaster w słoiku można spożywać na kilka sposobów.
Bezpośrednio – Możesz nabierać miód razem z kawałkami plastra i jeść jako naturalną przekąskę.
Do napojów – Dodaj kawałek plastra do herbaty – wosk stopniowo uwolni swoje właściwości.
Jako składnik deserów – Plaster doskonale komponuje się z jogurtem, lodami czy owsianką.
Żucie wosku – Wosk pszczeli można żuć jak gumę, co jest nie tylko zdrowe, ale też bardzo relaksujące.

Miód w plastrze – spróbuj

Plaster w słoiku to nie tylko wyjątkowy produkt pod względem smaku, ale także skarbnica naturalnych składników odżywczych. Dzięki zachowaniu struktury plastra i obecności wosku, oferuje korzyści zdrowotne, których nie znajdziemy w tradycyjnie odwirowanym miodzie. Jeśli chcesz odkryć pełnię możliwości, jakie oferuje pszczelarstwo, warto spróbować plastra w słoiku.

Nie czekaj – sięgnij po plaster w słoiku i poznaj jego zalety!