Dlaczego miód zmienia kolor? – Co wpływa na jego barwę?
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego miód zmienia kolor? Otwierasz słoik i widzisz inny odcień niż ostatnio – jaśniejszy, ciemniejszy, a czasem nawet lekko bursztynowy. To nie przypadek. Barwa miodu zależy od wielu czynników – od roślin, z których pochodzi, przez warunki pogodowe, aż po czas dojrzewania. A czy zmiana koloru wpływa na smak lub właściwości […]
Dlaczego miód zmienia kolor? – Co wpływa na jego barwę? Read More »