pasieka u jędrusia

Zamówienie powyżej 250zł, wysyłka gratis

Uncategorized

O co chodzi z tym kremowanym miodem?

W tym roku rozpoczęliśmy projekt kremowania miodów wczesnowiosennych, pomysł powstał dzięki pytaniom klientów, czy takie produkty posiadamy lub czy będziemy posiadać. Plan na wprowadzenie kremowanych miodów był, ale nie spodziewaliśmy się, że tak szybko go rozpoczniemy. I tak, dzięki naszym klientom, oferta produktów w tym roku powiększyła się właśnie o kremowane miody wczesnowiosenne, a żeby […]

O co chodzi z tym kremowanym miodem? Read More »

Kalendarz pasieczny – LUTY

Budzimy się! W lutym, mimo że pszczoły potrzebują spokoju, konieczne jest regularne sprawdzanie warunków w ulach. Kontrola drożności wylotów, szczelności daszków i ogólna inspekcja uli co najmniej raz w lutym jest konieczna. Ważne jest również sprawdzanie wilgotności w ulach, która może być spowodowana zatkanymi wlotkami czy złą cyrkulacją powietrza. Jeśli stwierdzimy, że którąś rodzinę straciłyśmy

Kalendarz pasieczny – LUTY Read More »

Kalendarz pasieczny – STYCZEŃ

Kalendarz Pasieczny – Styczeń Zimowanie Pszczół – Troska o ule w styczniu Pogoda Styczeń w Polsce niesie ze sobą surowe warunki atmosferyczne, stając się najmroźniejszym miesiącem roku. W pasiekach obserwuje się jednak wyjątkowe zjawiska, które ukazują niezwykłą adaptację pszczół do ekstremalnych temperatur. Właśnie w styczniu, gdy na zewnątrz termometry wskazują minus 15 stopni nocą, a

Kalendarz pasieczny – STYCZEŃ Read More »

Koszty założenia pasieki

Często zadajecie nam pytanie, z jakimi kosztami wiąże się założenie własnej pasieki? W tym wpisie postaramy się wam na to pytanie odpowiedzieć, i przybliżyć koszty z jakimi zmierzyć się musi każdy, kto chce rozpocząć przygodę z pszczelarstwem. Na początek powinniśmy zaopatrzyć się w literaturę, nasze propozycje: Zakupienie literatury nie będzie wiązało się z wygórowanymi kosztami

Koszty założenia pasieki Read More »

slow food

Przemyślane odżywianie – Slow Food

Naturalne i zdrowe jedzenie w dzisiejszych czasach wydaje się nie możliwe, a jednak. Organizacja Slow food powstała pod koniec 1958 roku we Włoszech, ruch społecznościowy który protestował przeciwko fast foodom w obronie kuchni różnych regionów świata a także receptur produktów wytworzonych w zgodzie z dawnymi tradycjami. Jednym z produktów rekomendowanych w Slow food jest właśnie

Przemyślane odżywianie – Slow Food Read More »

miodowa kosmetologia

Miód w kosmetyce

Cenne właściwości miodu nie tylko w żywieniu, ale również w kosmetyce. Miód znany był już od czasów starożytnych, wykorzystywano go do pielęgnacji włosów i skóry. Wspaniale wygładza, odżywia i sprawia że Twoja skóra stanie się promienna. Miód zawiera cukry proste – glukozę i fruktozę oraz wodę, dlatego łatwo przenika przez skórę, nawadniając ją i odżywiając.

Miód w kosmetyce Read More »

krystalizacja miodu

Krystalizacja miodu

Każdy prawdziwy miód ulenie krystalizacji, a skrystalizowany miód nie utraci żadnych składników odżywczych. Dlaczego miód ulega krystalizacji? Miód zawiera ok 80% cukrów i ok 20% wody, dlatego z czasem dochodzi do wytrącenia ciała stałego, co prowadzi właśnie do krystalizacji. Zgodnie z normą polską miód dojrzały nie powinien zawierać więcej wody niż 20%, wyjątkiem jest miód

Krystalizacja miodu Read More »