Miód spadziowy iglasty

Produkt niezwykle ceniony i poszukiwany, nie tylko ze względu na walory smakowe, ale również na wartości odżywczo-lecznicze. Powstaje głównie ze świerków i jodeł.

Zastosowanie:

zalecany przy schorzeniach górnych dróg oddechowych, ma działanie bakteriostatyczne ze względu na zawarte w nich grzybnie.

Barwa i smak:

kolor ciemny, prawie czarny, im późniejszy okres zbiorów tym miód ten będzie ciemniejszy. Po krystalizacji miód jaśnieje, ma barwę brunatnozieloną. W smaku dość łagodny z wyczuwalną nutą żywicy.